Ein Pan-Miso-Honig-Lachs für zwei Personen
One Pan Miso Honey Salmon For Two ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus weißer Misopaste, Honig, Reisessig, Knoblauch und Ingwer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer kleinen Schüssel Misopaste, Honig, Reisessig, Knoblauch, Ingwer und Pfeffer vermischen. Schneebesen, bis alles glatt ist.
Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die Mitte des vorbereiteten Backblechs legen und großzügig mit der Miso-Honig-Sauce bestreichen.
Legen Sie den Spargel auf eine Seite des Lachses und den Baby-Pak Choi auf die andere Seite. Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Reiben Sie das Gemüse ein, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
10–12 Minuten backen, oder bis der Lachs nach Ihren Wünschen gegart ist.
Das Gemüse und den Lachs auf Servierteller verteilen, auf Wunsch auch Reis dazugeben. Den Lachs mit Sesamkörnern garnieren und sofort servieren.
Genießen!
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