قطعة واحدة من سلمون ميسو بالعسل لشخصين

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) وبطني صينية الخبز بورق البرشمان.

في وعاء صغير، اخلطي معجون الميسو والعسل وخل الأرز والثوم والزنجبيل والفلفل. خفقت حتى تصبح ناعمة.

ضعي شرائح السلمون بحيث يكون جانب الجلد لأسفل في وسط صينية الخبز المجهزة ثم دهنيها بسخاء بصلصة الميسو والعسل.

ضعي الهليون على جانب واحد من السلمون والبوك تشوي الصغير على الجانب الآخر. رشي الخضار بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. افركي الخضار حتى تتغلف بالتساوي.

اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى ينضج السلمون حسب رغبتك.

قسمي الخضار والسلمون بين أطباق التقديم، بجانب الأرز إذا رغبت في ذلك. زيّن السلمون بالسمسم وقدمه فورًا.

يتمتع!