Ом Али Египетский хлебный пудинг

Разогрейте духовку до 180°C (356 f).

Поджарьте кубики круассанов в духовке в течение 10 минут, пока они не станут хрустящими. Вынуть из духовки.

Увеличьте температуру духовки до 200°C. (390 ф)

Смешайте молоко, сливки, сахар и ваниль в кастрюле на среднем огне. Перемешайте. Нагревайте, пока сахар не растворится и смесь не закипит. Отложите в сторону.

В большой миске перемешайте круассаны с рубленым фундуком и кокосом. Поместите в глубокую жаропрочную форму (например, форму для запекания) и залейте молочной смесью.

Сверху намажьте кремом, а затем посыпьте сахаром. Затем выпекайте примерно 15 минут или пока верх не подрумянится, а молоко не начнет пузыриться внизу. Оставьте остывать примерно на 5 минут или пока молоко не осядет.

Служить.