オリボリス

オリボリス

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オリボリスは、適度に簡単なディナーです。酸味のあるフランスパン 1/2 斤(数日経過したもの)、パセリ 小 1 束、大さじ 2 で作ります。玉ねぎのみじん切り、小さじ1/8。ガーリックソルトと1パック。冷凍ほうれん草を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ほうれん草を部分的に茹で、フランスパンとパセリのスライスと交互にフードグラインダーにかける。

溶き卵、チーズ、熟したオリーブ、塩、コショウ、玉ねぎ、ガーリックソルトを加えます。

手でよく混ぜ、大さじ1杯の混合物を厚さ1インチ、長さ2インチの円柱状にします。

ワックスペーパーの上に置き、タオルで覆い、冷蔵庫で一晩保管します。

食べる準備ができたら、大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。

オリボリスを密集しないように間隔をあけてドロップします。

完了すると、彼らは水の上に来ます。

穴付きスプーンで持ち上げて水を切り、浅いキャセロールまたはチェーフィングディッシュに入れて保温します。

肉のオリーブソースと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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