أوليفوليس
Olivolis هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من نصف رغيف خبز فرنسي حامض (عمره عدة أيام)، 1 باقة بقدونس صغيرة، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 1/8 ملعقة صغيرة. ملح الثوم و 1 كجم. السبانخ المجمدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُطهى السبانخ جزئيًا وتُمر عبر مطحنة الطعام بالتناوب مع شرائح الخبز الفرنسي والبقدونس.
يُضاف البيض المخفوق والجبن والزيتون الناضج والملح والفلفل والبصل وملح الثوم.
نخلط المكونات جيداً باليدين، ونشكل ملعقة كبيرة من الخليط على شكل أقراص بسمك 1 بوصة وطول 2 بوصة.
ضعيها على ورق الشمع، ثم غطيها بمنشفة ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
عندما يصبح جاهزًا للتقديم، يُغلى الماء المملح في قدر كبيرة.
قم بإسقاط الأوليفوليس، مع التباعد بينها حتى لا تكون مزدحمة.
عند الانتهاء، سوف يصلون إلى أعلى الماء.
ارفعيها بملعقة مثقوبة لتصريفها ثم ضعيها في طبق خزفي أو طبق تسخين للتدفئة.
يقدم مع صلصة الزيتون باللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً