旧时光爆米花球

Name: 旧时光爆米花球
Ingredients: 2 qt. 爆米花; 1/2 c. 糖; 1 tbsp. 醋; 1/4 tsp. 小苏打; 1/2 c. 糖蜜; 1/3 c. 水; 1 tbsp. 黄油

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旧时光爆米花球是一顿相当简单的晚餐。用 2 夸脱制成。爆米花，1/2 c.糖，1汤匙。醋，1/4 茶匙。小苏打和 1/2 c。糖蜜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 qt. 爆米花

1/2 c. 糖

1 tbsp. 醋

1/4 tsp. 小苏打

1/2 c. 糖蜜

1/3 c. 水

1 tbsp. 黄油

👨‍🍳 做法

将爆米花放入一个大碗中并放在一边。

在一个厚底锅中，将糖蜜、糖、水、醋和黄油混合。不搅拌，用中火煮，直到混合物在糖果温度计（软球阶段）上达到 235°。

加入小苏打并搅拌均匀。

从火上移开，立即倒在爆米花上，用木勺轻轻搅拌，直到完全覆盖。

当冷却到可以处理时，快速捏成 3 英寸的球，将手浸入冷水中以防止糖浆粘连。

🍷 完美搭配