पुराने समय के पॉपकॉर्न बॉल्स
पुराने समय के पॉपकॉर्न बॉल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 क्यूटी से बना। पॉप्ड पॉपकॉर्न, 1/2 सी. चीनी, 1 बड़ा चम्मच। सिरका, 1/4 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा और 1/2 सी. गुड़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पॉपकॉर्न को एक बड़े कटोरे में रखें और एक तरफ रख दें।
एक भारी सॉस पैन में गुड़, चीनी, पानी, सिरका और मक्खन मिलाएं। बिना हिलाए, मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण कैंडी थर्मामीटर (सॉफ्ट बॉल स्टेज) पर 235° तक न पहुंच जाए।
बेकिंग सोडा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
आँच से हटाएँ और तुरंत पॉपकॉर्न पर डालें, अच्छी तरह से लेपित होने तक लकड़ी के चम्मच से धीरे-धीरे हिलाएँ।
जब संभालने लायक ठंडा हो जाए, तो चाशनी को चिपकने से रोकने के लिए हाथों को ठंडे पानी में डुबोकर जल्दी से 3 इंच के गोले बना लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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