Старинный хлебный пудин
Old Time Bread Puddin’ — умеренно легкий ужин. Состоит из 6 ломтиков хлеба толщиной 1/2 дюйма (лучше всего использовать техасские тосты), 4 отдельных яиц, 1 щепотки соли, 1 ст. изюма и 6 ч. л. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разломайте хлеб на кусочки и перемешайте с растопленным сливочным маслом и 1/4 ст. молоко.
Поместите в 1 1/2 кварты. форма для запекания.
Взбейте сахар и яичные желтки до однородной массы.
Добавьте оставшиеся 3 1/4 стакана. молока и хорошо перемешайте. Смешайте ваниль, корицу и изюм.
Вылейте смесь на хлеб.
Поместите форму в кастрюлю с водой и запекайте при температуре 300° в течение 40–50 минут или пока нож не будет выходить чистым.
Взбейте яичные белки до пены.
Добавьте щепотку соли и постепенно добавляйте 2 ч. сахара. Взбивайте до образования жестких пиков.
Выкладываем белки поверх пудинга. Вернитесь в духовку.
Увеличьте температуру до 350° и выпекайте, пока безе не станет коричневым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий