Altmodische Gemüsesuppe
Die altmodische Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Rindersuppenknochen mit großzügiger Fleischmenge, 4 qt. Wasser, 4 c. Tomatensaft oder gedünstete Tomaten, 1 c. Selleriestangen und -blätter, gewürfelt und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Fleisch und Wasser in einen großen Suppenkessel geben.
Zum Kochen bringen. Gelegentlich die Oberfläche abstreifen.
Wenn die Brühe klar ist, Tomaten oder Saft, Sellerie, Zwiebeln und Petersilie hinzufügen.
Abdecken und 2 1/2 Stunden leicht köcheln lassen.
Karotten, Steckrüben und Kartoffeln hinzufügen.
1/2 Stunde köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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