老式茶饼(饼干)
老式茶饼(饼干)是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。糖,1/3 c。起酥油(或猪油)、1 个鸡蛋、1/2 茶匙。肉豆蔻和 1/2 茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
轻轻地在烤盘上涂上油脂。
烘烤前烤箱预热10分钟;设置为中等温度(425°)。
将糖和起酥油放入搅拌碗中,并充分搅拌奶油。
加入鸡蛋,搅拌至光滑蓬松。
加入肉豆蔻、香草和盐。
将苏打水加入酪乳中搅拌,然后分 2 或 3 份交替加入面粉和酪乳,从面粉开始到结束;在添加之间轻轻搅拌直至光滑。
一次取出 1/3 的面团,放在撒了面粉的糕点布上,擀成约 1/8 英寸厚的面皮。
用 2 1/2 英寸的刀具切割,然后用煎饼翻转机将其取出到烤盘上。烘烤 8 至 10 分钟。
制作 36 个茶饼。
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