Bolos de chá à moda antiga (biscoitos)
Old Fashioned Tea Cakes (Biscoitos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/3 xícara. gordura vegetal (ou banha), 1 ovo, 1/2 colher de chá. noz-moscada e 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Unte levemente a assadeira.
Pré-aqueça o forno 10 minutos antes de assar; definido para moderadamente quente (425°).
Meça o açúcar e a gordura vegetal na tigela e bata bem.
Adicione o ovo e bata até ficar homogêneo e fofo.
Junte a noz-moscada, a baunilha e o sal.
Misture o refrigerante ao leitelho e adicione a farinha e o leitelho alternadamente em 2 ou 3 porções, começando e terminando com a farinha; mexa delicadamente até ficar homogêneo entre as adições.
Retire 1/3 da massa de cada vez para um pano enfarinhado e estenda com cerca de 1/8 de polegada de espessura.
Corte com um cortador de 2 1/2 polegadas e retire com um virador de panquecas para uma assadeira. Asse de 8 a 10 minutos.
Faz 36 bolos de chá.
🍷 Combinações Perfeitas
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