पुराने जमाने की चीनी कुकीज़

पुराने जमाने की चीनी कुकीज़

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पुराने ज़माने की चीनी कुकीज़ एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। छना हुआ आटा, 1 चम्मच। बेकिंग सोडा, 1 चम्मच। नमक, 1 सी. छोटा करना और 1 चम्मच। वेनिला अर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

पहले 3 सामग्रियों को छान लें; रद्द करना।

क्रीम को छोटा करें और एक साथ निकालें।

चीनी डालें; फूलने तक फेंटें।

अच्छी तरह फेंटते हुए अंडे की जर्दी डालें।

प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाते रहें, क्रीमयुक्त मिश्रण में बारी-बारी से एक चौथाई मात्रा में सूखी सामग्री और एक तिहाई मात्रा में वाष्पीकृत दूध और नींबू के रस का मिश्रण डालें। अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ; बैटर में मोड़ो. चिकनाई लगी कुकी शीट पर 3 इंच की दूरी पर एक-एक बड़ा चम्मच डालें। चीनी और दालचीनी का मिश्रण छिड़कें।

375° पर लगभग 10 मिनट तक या किनारे हल्के भूरे होने तक बेक करें।

कुकीज़ को कूलिंग रैक पर निकालें।

लगभग 5 दर्जन बनता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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