Altmodische Zuckerplätzchen
Old-Fashioned Sugar Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 c. Backfett und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 3 Zutaten sieben; beiseite legen.
Cremefett und Extrakt zusammen eincremen.
Zucker hinzufügen; schaumig schlagen.
Eigelb hinzufügen und gründlich verrühren.
Nach jeder Zugabe verrühren, bis alles gut vermischt ist, abwechselnd trockene Zutaten zu einem Viertel und eine Mischung aus Kondensmilch und Zitronensaft zu einem Drittel zur cremigen Mischung hinzufügen. Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen; unter den Teig heben. Geben Sie esslöffelweise im Abstand von 7,6 cm auf ein gefettetes Backblech. Mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.
Bei 375° etwa 10 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Kekse aus dem Kühlregal nehmen.
Ergibt etwa 5 Dutzend.
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