Старомодное жаркое в горшочке
Старомодное жаркое в горшочке — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 фунтов говядины (нарезанной средней частью), 3 луковиц, нарезанных кубиками или ломтиками, 4 измельченных зубчиков чеснока, 1 нарезанной моркови и 1 стебля сельдерея, нарезанного кубиками, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Нагрейте в кастрюле с толстым дном и тушите мясо до равномерного подрумянивания со всех сторон.
Добавьте остальные ингредиенты в указанном порядке.
Накройте крышкой и тушите 2 часа.
Процедите соус и загустите по вкусу.
Нарежьте, когда он станет мягким; подавайте с соусом.
Получается 8-10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий