昔ながらのポットロースト

昔ながらのポットロースト

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オールドファッションドポットローストは印象的なディナーです。 4ポンドの牛肉(真ん中の肩肉カット)、玉ねぎ3個(角切りまたはスライス)、ニンニク4片(みじん切り)、ニンジン1本(スライス)、セロリ1本(角切り)で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

厚手の鍋に熱し、肉の両面に焼き色がつくまで焼きます。

残りの材料を記載されている順序で加えます。

蓋をして2時間煮ます。

グレービーソースを濾し、味を濃くします。

柔らかくなったらスライスします。グレービーソースを添えてください。

8~10食分作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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