حساء الفاصوليا البحرية الطراز القديم
حساء الفاصوليا البحرية ذو الطراز القديم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الفاصوليا الشمالية العظيمة البيضاء الجافة، 2 كوارت. ماء بارد، 1 عرقوب لحم خنزير أو 1/2 ج. لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المفروم، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسلي الفول وضعيه في غلاية كبيرة. غطيها بـ 2 لتر من الماء البارد.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ثم يُترك لينقع لمدة ساعة. أضف لحم الخنزير والملح والفلفل وأوراق الغار والجزر والكرفس. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 1/2 ساعة. أضف البصل خلال آخر نصف ساعة. يهرس الفول قليلاً. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً