Старомодный лимонно-чизкейк
Старомодный лимонно-чизкейк — это относительно легкий ужин. Сделано из 5 яичных желтков, 1 ст. плюс 2 ст. сахара, 1 палочка сливочного масла, сок 3 лимонов (удалить семена) и тертая цедра 1/2 лимона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Кипяченое молоко.
Смешать сахар, муку и соль.
Добавьте достаточное количество горячего молока в мучную смесь, чтобы получилась жидкая паста.
Размешайте пасту в горячем молоке. Готовьте эту смесь на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь слегка не загустеет, около 2 минут.
(Не готовьте дольше, иначе яйца свернутся.)
Быстро охладите эту смесь, поместив ее в холодильник.
(Не позволяйте смеси остыть при комнатной температуре.)
В остывшую смесь добавьте ваниль и легкие сливки. Перелейте в банку для заморозки (ручную или электрическую).
Заполняйте только на две трети, чтобы обеспечить расширение.
Заморозьте и дайте созреть (рецепт ниже).
По этому рецепту получается 1 галлон мороженого.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий