كعكة الجبن بالليمون القديمة
كعكة الجبن بالليمون القديمة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 5 صفار بيض، 1 ج. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. سكر، 1 عصا زبدة، عصير 3 ليمونات (إزالة البذور) وقشرة نصف ليمونة مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
تحرق الحليب.
اخلطي السكر والدقيق والملح.
أضف كمية كافية من الحليب الساخن إلى خليط الدقيق لعمل عجينة رقيقة.
ضجة لصق في الحليب الساخن. يُطهى هذا المزيج على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط قليلاً لمدة دقيقتين تقريبًا.
(لا تطبخ لفترة أطول وإلا سيتخثر البيض).
قم بتبريد هذا الخليط بسرعة عن طريق وضعه في الثلاجة.
(لا تسمح للخليط أن يبرد في درجة حرارة الغرفة.)
أضف الفانيليا والكريمة الخفيفة إلى الخليط المبرد. تصب في علبة الفريزر (يدوية أو كهربائية).
املأ الثلثين فقط للسماح بالتوسيع.
قم بتجميدها واتركها تنضج (الوصفة تتبع).
هذه الوصفة تصنع 1 جالون من الآيس كريم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً