Старомодный Гамбо

Name: Старомодный Гамбо
Ingredients: 1 большая мясистая суповая кость или 2–3 круглых донышка (последние постарайтесь получить с костями и костным мозгом); 1 lb. куриные части (можно использовать спинки и крылья); 1 lb. бамия, со стеблем (предпочтительно свежая; замороженная – второй вариант); 6 початки свежей желтой кукурузы (зерна) или от 12 до 16 унций. банка замороженной кукурузы (пожалуйста, без консервированной кукурузы); 1 to 1 1/2 фунта свежих помидоров, очищенных от кожицы, плодоножек и нарезанных кусочками (бифштексы из Огайо хороши, консервированные целые помидоры — так себе второй вариант); 6 to 8 ribs свежий сельдерей, нарезанный; Вустерширский соус, соль и перец по вкусу.; 1 лук, нарезанный

👁️ 7 просмотров

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Гамбо #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 большая мясистая суповая кость или 2–3 круглых донышка (последние постарайтесь получить с костями и костным мозгом)

1 lb. куриные части (можно использовать спинки и крылья)

1 lb. бамия, со стеблем (предпочтительно свежая; замороженная – второй вариант)

6 початки свежей желтой кукурузы (зерна) или от 12 до 16 унций. банка замороженной кукурузы (пожалуйста, без консервированной кукурузы)

1 to 1 1/2 фунта свежих помидоров, очищенных от кожицы, плодоножек и нарезанных кусочками (бифштексы из Огайо хороши, консервированные целые помидоры — так себе второй вариант)

6 to 8 ribs свежий сельдерей, нарезанный

Вустерширский соус, соль и перец по вкусу.

1 лук, нарезанный

👨‍🍳 Приготовление

Используйте равные части арахисового масла, шоколадного сиропа и легкого сиропа Каро.

Смешайте и храните в холодильнике.

Возьмите банку емкостью 1/2 пинты и положите туда немного, не кладите в холодильник, чтобы немного было готово к использованию.

Очень хороший.