昔ながらのキュウリのサラダ
昔ながらのキュウリのサラダは簡単なディナーです。中くらいのキュウリ2〜3本、大さじ1で作ります。塩、3/4 c。白酢、大さじ2。砂糖と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キュウリを洗い、軽く叩いて水気を切り、フォークの歯で切り込みを入れます。
キュウリを透明な紙のように薄いスライスに切り、4カップの大きさにします。キュウリのスライスを深いボウルに置きます。
数層ごとに塩を振りかけ、キュウリを皿で覆い、重いもの（果物の缶詰）で重しをするか、室温で2時間放置します。
キュウリの水気をよく切り、残った水分を押し出します。酢、砂糖、コショウを混ぜ合わせ、スライスの上に注ぎ、蓋をします。
少なくとも4時間冷蔵します。
食べる前にキュウリの水を切ります。
4～6人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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