Altmodischer cremiger Eierlikör
Old-Fashioned Creamy Eggnog ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Puderzucker, 4 Eier, 1/4 TL. Salz, 1/2 TL. Vanille und 4 c. Mit Schlagsahne oder Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
5-Tassen-Mixbehälter, Puderzucker, Eier, Salz und Vanille vermischen.
Abdeckung.
Bei hoher Geschwindigkeit 15 bis 20 Sekunden lang gut vermischen.
Geben Sie in einen 2-Liter-Topf 2 Tassen Schlagsahne.
Bei mittlerer Hitze 5 bis 6 Minuten kochen, bis das Thermometer 140° (60°C) erreicht.
Während Sie bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, geben Sie langsam die warme Schlagsahne zur Eimischung hinzu. Weiter mixen, bis es schaumig ist.
In demselben 2-Liter-Topf die Eiermischung und die restlichen 2 Tassen Schlagsahne verrühren.
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Thermometer 140° erreicht.
Belegen Sie jede Portion mit gesüßter Schlagsahne und Muskatnuss.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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