老式巧克力软糖
老式巧克力软糖是一顿相当简单的晚餐。用 3 c 制成。糖,1 c。牛奶,6 汤匙。可可或 2 块半甜巧克力、少许盐和 4 汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、牛奶、巧克力、盐和 2 汤匙混合。彻底涂黄油。不断搅拌直到糖果沸腾,然后不再搅拌。降低热量并慢慢煮。
当糖果在糖果温度计上达到 240° 时,再煮大约 8 到 10 分钟,或者直到一滴软糖在冷水中形成软球。
加入剩余的黄油,并将锅放入冷水中冷却。
搅打至奶油状(当奶油状时,糖果会失去光泽)。
加入香草和坚果并搅拌均匀。倒入涂有黄油的 8x8 英寸平底锅中。
冷却后,切成方块。
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