老式蓝莓派
老式蓝莓派是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。中筋面粉,1/8 茶匙。盐,4℃。新鲜或冷冻蓝莓,解冻,2 汤匙。低脂人造黄油和 1 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
轻轻混合浆果、1/3 杯面粉、盐和糖;放在一边。混合牛奶和油。
搅拌面粉直至形成球(食品加工机效果很好)。
将面团分成两半,并在蜡纸之间滚动。
剥掉上面的纸,变成9英寸的馅饼盘。
撕下另一张纸。
将蓝莓混合物倒入糕点壳中。
点上黄油。
重复糕点步骤并轻轻放在馅饼上。
修剪掉多余的部分并将边缘折叠到下面。
在饼皮顶部切开一条缝,然后在 425° 下烘烤 50 至 55 分钟。
将箔条放在外皮边缘,以防止过度褐变。
6人份。
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