الطراز القديم فطيرة التوت
فطيرة التوت ذات الطراز القديم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/8 ملعقة صغيرة. ملح، 4 ج. التوت الطازج أو المجمد، مذاب، 2 ملعقة كبيرة. سمن قليل الدسم و 1 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
اخلطي التوت بلطف مع ثلث كوب الدقيق والملح والسكر. جانبا. اخلطي الحليب والزيت.
أضيفي الدقيق إلى أن يشكل كرة (محضرة الطعام تعمل بشكل رائع).
تُقسم العجينة إلى نصفين، ثم تُلف بين أوراق من الورق المشمع.
انزع القطعة العلوية من الورق وحوّلها إلى قالب فطيرة بحجم 9 بوصة.
انزع قطعة أخرى من الورق.
ملعقة من خليط التوت في قشرة المعجنات.
نقطة مع الزبدة.
كرري عملية المعجنات ثم ضعيها برفق فوق الفطيرة.
قم بقص الحواف الزائدة وأطوِ الحواف أسفلها.
تُقطع الشقوق في الجزء العلوي من القشرة وتُخبز على حرارة 425 درجة لمدة 50 إلى 55 دقيقة.
ضع شرائح من ورق الألمنيوم على حواف القشرة لمنع الإفراط في التحمير.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً