Torta de Mirtilo Antiquada
Old Fashioned Blueberry Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. farinha de trigo, 1/8 colher de chá. sal, 4 c. mirtilos frescos ou congelados, descongelados, 2 colheres de sopa. margarina desnatada e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture delicadamente as frutas vermelhas, 1/3 xícara de farinha, sal e açúcar; reserve. Misture leite e óleo.
Misture a farinha até formar uma bola (um processador de alimentos funciona muito bem).
Divida a massa ao meio e enrole entre folhas de papel manteiga.
Retire o pedaço de papel de cima e transforme-o em uma forma de torta de 23 cm.
Retire outro pedaço de papel.
Coloque a mistura de mirtilo na casca da massa.
Salpique com manteiga.
Repita o procedimento de massa e coloque delicadamente por cima da torta.
Corte o excesso e dobre as bordas para baixo.
Faça fendas no topo da crosta e leve ao forno a 425° por 50 a 55 minutos.
Coloque tiras de papel alumínio sobre as bordas da crosta para evitar que escureçam demais.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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