Маринованная капуста по-голландски
Маринованная капуста по-голландски — легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахар, 3/4 стакана. уксус, 1/2 ст. воды, 1 большой кочан капусты, нашинкованной на терке, и 1 большой нарезанный кубиками красный или зеленый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Доведите до кипения сахар, уксус и воду; кипятить 3 минуты.
Дайте остыть.
Растворите 2 чайные ложки соли в литре воды. Добавьте кубики льда (заполните примерно 1 лоток).
Когда вода остынет, залейте ею смесь капусты и перца, лед и все остальное.
Слегка перемешайте; дайте постоять около 30 минут, пока не станет хрустящим.
Добавьте 1 тертую морковь и 1 стебель сельдерея (нарезанный кубиками).
Хорошо отжать и обсушить капусту и перец. Смешайте морковь и сельдерей.
Поместите в герметичный контейнер.
Вылейте уксусную смесь на капустную смесь; хорошо перемешайте.
Капуста осядет на дно.
Охладите как минимум на ночь, так как со временем вкус становится лучше.
Время от времени помешивайте смесь, пока капуста не осядет на дно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий