الملفوف الهولندي المخلل القديم
يعتبر الملفوف المخلل الهولندي القديم وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من 1 ج. سكر 3/4 ج. الخل، 1/2 ج. ماء، رأس ملفوف كبير، مقطع، وفلفل أحمر أو أخضر كبير مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُغلى السكر والخل والماء. يغلي لمدة 3 دقائق.
دعها تبرد.
ذوبي ملعقتين صغيرتين من الملح في ربع الماء. أضيفي مكعبات الثلج (حوالي صينية واحدة ممتلئة).
عندما يبرد الماء، اسكبيه فوق خليط الملفوف والفلفل والثلج وكل شيء.
يقلب بخفة لخلط. اتركه لمدة 30 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح مقرمشًا.
أضف 1 جزرة مبشورة و1 ساق كرفس (مكعبات).
يُعصر ويُصفى الملفوف والفلفل جيداً. مزيج في الجزر والكرفس.
ضع في حاوية محكمة الإغلاق.
يُسكب خليط الخل فوق خليط الملفوف. يقلب جيدا.
سوف يستقر الملفوف في القاع.
قم بتبريده طوال الليل على الأقل، لأنه يتحسن مع مرور الوقت.
يقلب الخليط من حين لآخر حتى يستقر الملفوف في القاع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً