Okra-Gurken
Okra Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 Pfund kleinen Okraschoten, 4 bis 5 Knoblauchknospen, geschält, 3 kleinen Peperoni, gehackt, 2 TL. Dillsamen und 1 Pt. destilliertem weißem Essig (4 bis 6 % Säure) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Okra waschen und in heiße, sterilisierte Gläser füllen.
Geben Sie in jedes Glas eine Knoblauchknospe, einige scharfe Paprikastücke und etwas Dillsamen.
Essig, Wasser und Salz zum Kochen bringen; In Gläser füllen und sofort verschließen. Vor dem Öffnen mehrere Wochen reifen lassen.
Ergibt 4 bis 5 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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