مخلل بامية
مخلل البامية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/2 رطل. قرون بامية صغيرة، 4 إلى 5 براعم ثوم، مقشرة، 3 فلفل حار صغير، مفروم، 2 ملعقة صغيرة. بذور الشبت و 1 نقطة. الخل الأبيض المقطر (حموضة 4 إلى 6%)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسلي البامية ثم ضعيها في مرطبانات ساخنة ومعقمة.
ضعي برعم الثوم وبعض قطع الفلفل الحار وبعض بذور الشبت في كل وعاء.
يُغلى الخل والماء والملح في الغليان. تصب في الجرار وختمها في وقت واحد. اتركها تنضج لعدة أسابيع قبل الفتح.
يجعل 4 إلى 5 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً