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オクラホマブリスケット
これは本当に素晴らしく、とても簡単です。乾燥していない胸肉はとても美味しいです。バーベキューソースも素晴らしく、他の肉料理にも使えます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 300 度 F (150 ℃) に予熱します。
胸肉の全体に味付け塩をふり、フライパンに入れます。
その上にリンゴジュースを注ぎ、アルミホイルでしっかりと覆います。
予熱したオーブンで胸肉を3時間焼きます。
弱火用のグリルを準備します。
小さなボウルに蜂蜜と醤油を入れて混ぜ、塩で味を調えます。
オーブンからローストが出てきたら、予熱したグリルに置きます。
頻繁に返しながら、ハニーソースをかけて30分焼きます。
その間に、鍋で弱火にかけて、ケチャップ、ブラウンシュガー、ウスターソース、リンゴ酢、味付け塩、ガーリックパウダーを混ぜ合わせてバーベキューソースを作ります。
ソースを沸騰させないように弱火で15分間調理し、かき混ぜます。
ソースを煮るとかなり酢っぱくなります。
グリルから取り出した胸肉を10分ほど休ませます。
スライスしてバーベキューソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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