Galletas De Avena Y Pasas
Las galletas de avena y pasas son una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. copos de avena, crudos, 1/4 c. leche, 1 huevo batido y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla a baño maría sobre agua hirviendo; agregue la avena y la leche, revolviendo bien.
Tapar y cocinar 15 minutos.
Retirar del fuego; enfriar un poco; agregue el huevo.
Tamice la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón pequeño; agregue a la mezcla de avena, revolviendo bien.
Agregue las pasas, las nueces y la vainilla.
Deje caer la masa amontonando cucharaditas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear engrasadas.
Hornear a 350° durante 15 minutos. Deje enfriar un poco en bandejas para hornear galletas.
Retirar a rejillas para que se enfríe. Rinde aproximadamente 3 1/2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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