Pão De Aveia E Passas

Cubra as passas com água quente ou fervente e despeje 4 xícaras de água quente ou fervente sobre a aveia e deixe descansar até ficar morna.

Use 1 xícara de água morna com passas, 1/2 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha e fermento e deixe descansar por 10 minutos.

Na aveia, adicione 1/2 xícara de açúcar, sal, óleo vegetal e passas escorridas.

Adicione a mistura de fermento e comece a trabalhar na farinha peneirada.

A massa deve ficar úmida, quase pegajosa.

Coloque em uma tigela grande untada.

Cubra com uma toalha quente e úmida e coloque em local aquecido para levedar.

Quando dobrar, amasse e deixe crescer novamente.

Faça 4 pães.

Deixe crescer até dobrar (ou acima das bordas da panela).

Asse a 350° por 35 a 40 minutos.