燕麦面包
燕麦面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。红星酵母,1/2 c。温水,1 1/2 c。牛奶,烫过的,1/2 c.缩短和2 c。速食燕麦(未煮熟),此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用温水软化酵母(干酵母用温水)。将滚烫的牛奶倒在起酥油、盐和糖蜜上。
搅拌直至起酥油融化。
冷至微温。
加入1杯面粉搅拌。
加入软化的酵母和燕麦。
加入足够的面粉,搅拌成柔软的面团。
将面团放在撒了少许面粉的板上;揉至光滑,大约10分钟。
将面团搓圆成球状。
放入涂有油脂的碗中。
在顶部轻轻刷上融化的起酥油。
发酵至两倍大。
向下冲;静置 10 分钟。
放入平底锅中。发酵至两倍大。
375°烘烤35至40分钟。
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