Pan De Avena
El pan de avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura estrella roja, 1/2 c. agua tibia, 1 1/2 c. leche, escaldada, 1/2 c. manteca y 2 c. Avena rápida (cruda), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ablande la levadura en agua tibia (use agua tibia para la levadura seca). Vierta la leche escaldada sobre la manteca vegetal, la sal y la melaza.
Revuelva hasta que la manteca se derrita.
De frío a tibio.
Agrega 1 taza de harina.
Agregue la levadura blanda y la avena.
Agregue suficiente harina para hacer una masa suave.
Coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada; amase hasta que esté satinado, aproximadamente 10 minutos.
Forma una bola con la masa.
Colóquelo en un recipiente engrasado.
Unte ligeramente la parte superior con manteca derretida.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Golpear hacia abajo; dejar reposar 10 minutos.
Colocar en moldes. Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Hornee a 375° durante 35 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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