दलिया रोटी

दलिया रोटी

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ओटमील ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। रेड स्टार यीस्ट, 1/2 सी. गुनगुना पानी, 1 1/2 सी. दूध, पका हुआ, 1/2 सी. छोटा करना और 2 सी. त्वरित ओट्स (कच्चा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

खमीर को गुनगुने पानी में नरम करें (सूखे खमीर के लिए गर्म पानी का उपयोग करें)। शॉर्टिंग, नमक और गुड़ के ऊपर पका हुआ दूध डालें।

जब तक शॉर्टिंग पिघल न जाए तब तक हिलाएं।

ठंडा से गुनगुना करें।

इसमें 1 कप आटा मिलाएं.

नरम खमीर और जई डालें।

नरम आटा गूंथने के लिए पर्याप्त मात्रा में आटा मिलाएं।

आटे को हल्के आटे वाले बोर्ड पर पलटें; लगभग 10 मिनट तक गाढ़ा होने तक गूंधें।

आटे को गोल करके गोला बना लीजिये.

चिकनाई लगे कटोरे में रखें.

ऊपर से पिघली हुई शॉर्टनिंग से हल्के से ब्रश करें।

आकार में दोगुना होने तक उठने दें।

नीचे मुक्का मारो; 10 मिनट तक खड़े रहने दें.

पैन में रखें. आकार में दोगुना होने तक उठने दें।

375° पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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