Pan De Avena
El pan de avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. avena, 3 1/2 c. agua, 1 cucharada. sal, 4 cucharadas. azúcar y 2 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine la avena en 3 1/2 tazas de agua sin sal.
Deje enfriar un poco, luego agregue sal, azúcar y 2 tazas de agua fría.
Cuando esté un poco más que tibia, agregue la levadura disuelta en 1/2 taza de agua fría.
Agrega harina para hacer una masa medianamente firme.
Deje reposar 1 hora; amasar.
Forme 3 panes.
Deje crecer otra hora, luego hornee a 400° durante los primeros minutos, luego baje la temperatura a 350° y hornee de 30 a 45 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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