Haferflockenbrot
Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Haferflocken, 3 1/2 c. Wasser, 1 EL. Salz, 4 EL. Zucker und 2 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Haferflocken in 3 1/2 Tassen ungesalzenem Wasser kochen.
Etwas abkühlen lassen, dann Salz, Zucker und 2 Tassen kaltes Wasser hinzufügen.
Wenn es etwas mehr als lauwarm ist, fügen Sie Hefe hinzu, die in 1/2 Tasse kaltem Wasser aufgelöst wurde.
Mehl hinzufügen, bis ein mittelfester Teig entsteht.
1 Stunde gehen lassen; kneten.
Aus 3 Broten formen.
Eine weitere Stunde gehen lassen, dann die ersten paar Minuten bei 400° backen, dann die Temperatur auf 350° senken und 30 bis 45 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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