Норвежский ржаной хлеб
Норвежский ржаной хлеб — умеренно легкий ужин. Сделано с 5 c. вода, 1/2 стакана. патоки, 2 ст. укорочение, 2/3 гр. коричневого сахара и 2/3 ст. белого сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отмерьте воду, патоку, жир, сахар и соль в большую миску.
Нагревайте, пока шортенинг не расплавится и смесь не станет теплой. Добавьте дрожжи и ржаную муку; бить.
Добавьте как можно больше белой муки, а затем работайте руками в спокойном состоянии.
Вымешиваем до однородной массы (я муки не так много беру).
Дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое.
Выпекать при температуре 350° 50 минут.
Получается 5 буханок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий