挪威奶油蛋糕(Blotkake)
挪威奶油蛋糕(Blotkake)是一顿比较简单的晚餐。 Made with 5 to 6 egg yolks (1/2 c.), 1/2 c.冷水,1/2 茶匙。香草,1 1/2 c。蛋糕粉和香草布丁(无论是包装的还是您最喜欢的食谱),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛋黄和水打至浓稠;逐渐加入糖和香草精。
将蛋白和塔塔粉搅打至非常坚硬。将用盐过筛的蛋糕粉与鸡蛋混合物交替拌入蛋白中。
在 325° 烤箱中分 2 层(不抹油)烘烤 25 分钟。
当蛋糕冷却后,将每一层分成四层。
🍷 完美搭配
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