كعكة الكريمة النرويجية (بلوتكاكي)
كعكة الكريمة النرويجية (بلوتكاكي) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 5 إلى 6 صفار بيض (1/2 ج)، 1/2 ج. الماء البارد، 1/2 ملعقة صغيرة. فانيليا، 1 1/2 ج. دقيق الكيك وبودنج الفانيليا (سواء المعبأة أو وصفتك المفضلة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق الصفار والماء حتى يصبح سميكًا. أضف السكر والفانيليا تدريجياً.
يخفق بياض البيض وكريمة التارتار حتى يصبح قاسيًا جدًا. يُضاف دقيق الكيك المنخول مع الملح بالتناوب مع خليط البيض إلى بياض البيض.
تُخبز في طبقتين (صواني غير مدهونة) في فرن على حرارة 325 درجة لمدة 25 دقيقة.
عندما تبرد الكيكة، قسمي كل طبقة إلى 4 طبقات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً