Norwegische Sahnetorte (Blotkake)
Norwegischer Sahnekuchen (Blotkake) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Eigelb (1/2 c.), 1/2 c. kaltes Wasser, 1/2 TL. Vanille, 1 1/2 c. Mit Kuchenmehl und Vanillepudding (entweder verpackt oder nach Ihrem Lieblingsrezept) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb und Wasser schaumig schlagen; Nach und nach Zucker und Vanille hinzufügen.
Eiweiß und Weinstein sehr steif schlagen. Das mit Salz gesiebte Kuchenmehl abwechselnd mit der Eimischung unter das Eiweiß heben.
In 2 Schichten (ungefettete Pfannen) im Ofen bei 325 °C 25 Minuten backen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, teilen Sie jede Schicht auf, sodass 4 Schichten entstehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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