Norditalienisches schwarzes Fleisch
Norditalienisches Schwarzfleisch ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 bis 5 Pfund Braten, 1 bis 2 Flaschen rotem Kochwein, 1 mittelgroßen Zwiebel, 3 bis 4 Stangen Sellerie und Nelken und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Geben Sie die Nelken in Abständen von ca. 2,5 cm über den Braten. Gemüse zerkleinern.
Braten und Gemüse in den Bräter geben.
Zutaten mit Rotwein bedecken.
24 Stunden bei 200° kochen.
Das Fleisch wird schwarz und zart sein.
Fleisch herausnehmen.
Restliche Zutaten für die Soße pürieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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