नो नीड नॉट रोल्स
नो नीड नॉट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। (1/4 औंस प्रत्येक) सक्रिय सूखा खमीर, 2 सी. गरम पानी, 110~-115~, 1/2 सी. चीनी, 2 चम्मच। नमक और 6 से 6 1/2 सी. मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक मिश्रण कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
चीनी, नमक और 2 कप आटा डालें।
मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें। अंडा जोड़ें और छोटा करें; अच्छी तरह से मलाएं।
नरम आटा बनाने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं, गूंधें नहीं।
रात भर ढककर फ्रिज में रखें।
आटे को मसल कर चार भागों में बाँट लीजिये.
तीन टुकड़ों को प्लास्टिक रैप से ढक दें।
बचे हुए हिस्से को 14 x 12 इंच के आयत में रोल करें।
आटे के ऊपर 2 बड़े चम्मच मक्खन फैलाइये. लंबाई में आधा मोड़ें; 12 स्ट्रिप्स में काटें।
प्रत्येक पट्टी को एक गाँठ में बाँधें; नीचे के सिरों को टक और पिंच करें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी रखें।
बचे हुए आटे के साथ दोहराएँ।
ढककर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें।
400° पर 10-12 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
उपज: 4 दर्जन.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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