Pão de abóbora sem gordura
Pão de abóbora sem gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo regular, 1/4 xícara. água morna (105~ a 111~), 1/2 xícara. suco de maçã quente (105 ~ a 111 ~), 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. noz-moscada moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Dissolva o fermento em água morna em uma tigela grande.
Junte os ingredientes restantes, exceto as farinhas.
Junte a farinha de centeio.
Junte farinha de trigo suficiente, 1 xícara de cada vez, para facilitar o manuseio da massa. Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada; passe delicadamente na farinha para revestir.
Amasse por cerca de 10 minutos ou até ficar homogêneo e elástico.
(A massa ficará macia.)
Pulverize uma tigela grande com spray de cozinha antiaderente. Coloque a massa na tigela e vire o lado untado para cima.
Cubra e deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 1/4 horas ou até dobrar.
🍷 Combinações Perfeitas
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