Kein fettes Kürbisbrot
No Fat Pumpkin Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. normale aktive Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser (105~ bis 111~), 1/2 c. warmer Apfelsaft (105~ bis 111~), 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit gemahlener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe in warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen.
Restliche Zutaten außer Mehl unterrühren.
Roggenmehl einrühren.
Rühren Sie jeweils 1 Tasse ausreichend Allzweckmehl unter, damit sich der Teig gut verarbeiten lässt. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen; Zum Beschichten vorsichtig Mehl einrollen.
Etwa 10 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.
(Der Teig wird weich.)
Sprühen Sie eine große Schüssel mit Antihaft-Kochspray ein. Den Teig in eine Schüssel geben und mit der gefetteten Seite nach oben drehen.
Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 1/4 Stunden gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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