新奥尔良风味烤鸡
新奥尔良风格的烤鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 个油炸锅制成,切成四等份,1 1/2 茶匙。盐,1 1/4 茶匙。黑胡椒、3/4 切碎的大蒜和 1/2 茶匙。磨碎的迷迭香,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将鸡肉洗净并晾干。
在每块的两面撒上盐、胡椒、迷迭香、欧芹和柠檬汁。
预热烤鸡和烤鸡架。
在小平底锅中用小火融化黄油。
将一半融化的黄油倒在鸡块带皮的一面。
然后将它们皮面朝下放在热烤架上。
将剩余的黄油倒在上面,距离火焰约 7 英寸,每面煎 20 分钟。
将烤盘中收集的果汁和黄油倒在鸡肉上即可食用。
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