ニューオーリンズ風グリルチキン
ニューオーリンズ風グリルチキンは、ほどよく簡単なディナーです。フライヤー1つで作り、4等分、小さじ1 1/2。塩、小さじ1 1/4。黒コショウ、細かく刻んだニンニク 3/4、小さじ 1/2。ローズマリーを挽いたこのレシピでは、本格的で満足のいく風味が得られます。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
鶏肉を洗って乾燥させます。
各ピースの両面に塩、コショウ、ローズマリー、パセリ、レモン汁をふりかけます。
ブロイラーとブロイラーラックを予熱します。
小さな鍋にバターを弱火で溶かします。
溶かしたバターの半分を鶏肉の皮側に注ぎます。
次に、熱いブロイラーラックに皮を下にして置きます。
残りのバターを上に注ぎ、火から約7インチ離れた位置で、両面を20分間焼きます。
フライパンに溜まった汁とバターを鶏肉にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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