دجاج مشوي على طريقة نيو أورليانز
دجاج مشوي على طريقة نيو أورليانز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من مقلاة واحدة، مقطعة إلى أرباع، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود، 3/4 ثوم مفروم ناعم، 1/2 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل وجفف الدجاج.
رش جانبي كل قطعة بالملح والفلفل وإكليل الجبل والبقدونس وعصير الليمون.
قم بتسخين الشواية ورف الشواية.
نذوب الزبدة على نار خفيفة في قدر صغيرة.
نسكب نصف كمية الزبدة المذابة على جانب الجلد من قطع الدجاج.
ثم ضعها بحيث يكون جانب الجلد لأسفل على رف الشواء الساخن.
يُسكب ما تبقى من الزبدة ويُشوى على بعد حوالي 7 بوصات من اللهب لمدة 20 دقيقة على كل جانب.
يقدم مع العصير والزبدة التي تتجمع في مقلاة الشوي وتسكب على الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً