新英格兰蛤蜊浓汤

新英格兰蛤蜊浓汤

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新英格兰蛤蜊浓汤是一顿比较简单的晚餐。由 4 片培根(切丁)、2 个葱(包括顶部)、切碎、4 个中等大小的土豆(去皮切丁)制成,3 汤匙。通用面粉和 2 c.瓶装蛤汁和/或牛奶,此配方提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在一个大而重的平底锅中,将培根煎至酥脆。

加入葱和土豆。

炒几分钟。

撒上面粉。

加入蛤蜊汁或牛奶;搅拌均匀。

煮沸。

煮约20分钟,搅拌,直至土豆变软。

添加盐和胡椒。

最后加入蛤蜊和液体和鲜奶油。

加热汤,搅拌,直至沸腾。

不要煮沸,否则蛤会变硬。

撒上欧芹或罗勒叶。

立即上菜。

4人份。

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