ニューイングランドクラムチャウダー

ニューイングランドクラムチャウダー

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ニューイングランドクラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。角切りにしたスライスベーコン 4 枚、みじん切りにしたネギ 2 本(上も含む)、皮をむいて角切りにした中くらいのジャガイモ 4 個、大さじ 3 で作ります。中力粉と2c。瓶詰めのハマグリジュースや牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな重い鍋で、ベーコンをカリカリになるまで炒めます。

ネギとジャガイモを加えます。

数分間炒めます。

小麦粉をまぶします。

しじみ汁または牛乳を加えます。よく混ぜるためにかき混ぜます。

沸騰させます。

ジャガイモが柔らかくなるまで、かき混ぜながら約20分間煮ます。

塩とコショウを加えます。

最後にあさりを液体と生クリームで加えます。

スープをかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。

アサリが硬くなるので茹でないでください。

パセリやバジルの葉を散らします。

すぐにお召し上がりください。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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